Quando si dice squadra che vince non si cambia...
Tre soci, tre amici e una solide e pofonda condivisione d'intenti.
Un'innata voglia di crescere e migliorare noi stess come ristoratori (per quanto navigati) e cultori di ospitalità!
Questi siamo noi: Giuseppe, Agostino e Claudio.
E' con questo spirito che abbiamo abbracciato la filosofia di A casa Cafe fondata da Rosaria e Giacomina che continuano ad essere lo spirito del progetto nella fare diurna della famiglia Gladius.
Gladius è infatti il nome che definisce e unisce le anime del progetto.
Di richiamo al nome della strada (Via della Spada) e al nostro primo ristorante proprio dirimpetto, ma nella sua traduzione latina, vuole esserela conferma di forza che "La Spada" puòrappresentare e che trova la sua più buona realizzazione nel cibo e l'accoglienza.
Provare per credere!
